2025/5/8
学会前日に札幌で学会付属の研究会があるので本日から出発です。
７時長野駅発のバスに無事間に合い、羽田空港までいきます。空港オンラインチェックインのおかげで並ぶ必要もありません。暇なのでコンビニでビールを買って北海道に向けてテンション上げていきます。
フライト時間は1時間半なのであっという間に着いてしまいます。ガイドブックで知床について勉強する予定でしたが、寝てしまってあまり勉強できませんでした。
新千歳空港に着いたらまず空港内のラーメン道場でラーメンを食べます。いつもは一幻一択なのですが、よく考えると東京駅や新宿でも食べられるので、今回はけやきにしてみました。時間が食事どきではなかったためか、どこも空いていました。そんな中、けやきだけ5組待ち。でも今日はけやきと決めていたので、ブレずに待ちました。程なく呼ばれ、コーンバター味噌ラーメンを頼みました。味は流石に美味しいです。味噌ラーメンとして完成していると思いました。でも王道なだけに逆を言えば一幻の時のような感動はないかな。
電車で札幌駅につきホテルにチェックインしてひと休みした後に、研究会に参加しました。会場までは徒歩で移動しましたが、札幌は町が碁盤の目状になっていて整然としています。
研究会では眠くて半分ぐらい寝てしまいました。
研究会後は大学病院の先生方と飲みに行きました。さすが北海道で海鮮がおいしく、満足できました。
締めに札幌市内の人気ラーメン店、「輝風」で味噌ラーメンをいただきました。しょうがの風味が効いていて同じ味噌ラーメンでもまた違った味わいでした。
翌日は朝一番で発表なので、早く寝ました。
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